LE COMMERSON
LA CARTE
POUR COMMENCER
ASSIETTE DE FRITES
Supplément sauce au choix: 1€ Gorgonzola/ moutarde à l'ancienne/ ranch (ail & oignon)
prix: 3.00€
3.00€
SALADE VERTE
prix: 3.00€
3.00€
PIZZA BLANCHE À Partager ou non !
Pâte à pizza, mozzarella et herbes aromatiques
prix: 6.50€
6.50€
ASSIETTE DE JAMBON DE PARME
DOP affiné 18 mois
prix: 7.50€
7.50€
Proposé par 
LES PLATS
LASAGNE CUITE AU FEU DE BOIS
Bolognaise maison au boeuf haché "La Boucherie Châtillonnaise" (15 min. de cuisson) Supplément salade : 3€
prix: 13.00€
13.00€
PÂTES AU GORGONZOLA
Tagliatelles fraîches, gorgonzola, boeuf hâché frais "La Boucherie Châtillonnaise"
prix: 13.00€
13.00€
PATES A LA TRUFFE
Tagliatelles frâiches, crème de truffe, jambon de Parme
prix: 13.50€
13.50€
CARPACCIO DU COMMERSION "NOUVEAU"
Viande de boeuf crue finement tranchée et assaisonnée d'huile d'olive, crème de balsamique, mozzarella bufala, pignons de pin, copeaux de parmesan, tomates confites, pesto. (Supplément frites ou salade : 3€ )
prix: 13.50€
13.50€
SALADE CÉSAR
Salade, sauce César, escalopes, olives, pignons de pin, copeaux de parmesan, oignons frits, tomates confites.
prix: 13.50€
13.50€
SALADE DE CHÈVRE CHAUD
Salade, sauce salade, lardons, oignons frits, chèvres chaud roulée dans une pâte à pizza et noix.
prix: 14.00€
14.00€
Proposé par
LES VIANDES
cuites au feu de bois
ESCALOPE GORGONZOLA
Escalope de volaille panée, gorgonzola et mozzarella bufala (15 min, de cuisson)
prix: 16.50€
16.50€
ESCALOPE A LA VALDOSTONA
Escalope de volaille panée, jus de citron, jambon de Parme, sauce tomate, mozzarella Bufala (15 min, de cuisson)
prix: 17.50€
17.50€
ESCALOPE MILANAISE
Escalope de veau à la panure maison, cuite au jus de citron.
prix: 19.00€
19.00€
ANDOUILLETTE CHATILLONNAISE DE VEAU J.P. DHEYRIAT
Sauce moutarde à l'ancienne (15 min.de cuisson)
prix: 19.80€
19.80€
ENTRECOTE CHAROLAISE
Sel de Guérande. Environ 300g. "La Boucherie Châtillonnaise" (Supplément sauce au choix : 1€)
prix: 26.00€
26.00€
Proposé par
NOS PIZZAS BASE TOMATE
BAMBINO ENFANT
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc supérieur.
prix: 7.00€
7.00€
MARGUERITA
Sauce tomate, mozzarella.
prix: 9.00€
9.00€
BEBERT
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc supérieur, oeuf.
prix: 10.00€
10.00€
LA NAPOLITAINE
Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres , olives
prix: 11.00€
11.00€
CHATILLONNAISE CLASSIQUE
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc supérieur, crème.
prix: 11.00€
11.00€
ANDALOUSE
Sauce tomate, mozzarella, chorizo, oignons confits, poivrons.
prix: 11.00€
11.00€
CHAUSSON
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc supérieur, champignons.
prix: 11.10€
11.10€
LA REINE CLASSIQUE
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc supérieur , champignons , oeuf
prix: 12.50€
12.50€
COMMERSSONNE
Sauce tomate, mozzarella, blanc de volaille, poivrons , fromage de chèvre
prix: 12.00€
12.00€
4 SAISONS
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc supérieur, champignons, oignons confits, artichauts.
prix: 12.50€
12.50€
ORIENTALE
Sauce tomate, mozzarella, merguez "La Boucherie Châtillonnaise" poivrons , oignons confits.
prix: 13.00€
13.00€
TEXANE
Sauce tomate, mozzarella, boeuf haché frais " La Boucherie Châtillonnaise", oignons confits.
prix: 13.00€
13.00€
Proposé par
NOS PIZZAS BASE CREME
CHEVRE MIEL
Crème, mozzarella, fromage de chèvre, miel, Supplément: noix ou noisette 1€
prix: 9.10€
9.10€
ALSACIENNE
Crème, mozzarella, lardons, oignons confits.
prix: 11.20€
11.20€
PARISIENNE
Crème moutardée à l'ancienne, mozzarella, blanc de volaille, champignons.
prix: 11.60€
11.60€
BALTIK
Crème, mozzarella, saumon, oignons confits, persil.
prix: 13.00€
13.00€
CHAMONIX
Crème, mozzarella, jambon blanc supérieur, pommes de terre, raclette.
prix: 12.00€
12.00€
BATRACIENNE DOMBISTE
Crème, mozzarella, grenouilles, ail, persil.
prix: 13.00€
13.00€
LES SAISIES
Crème, mozzarella, pommes de terre, lardons, oignons confits, reblochon.
prix: 12.50€
12.50€
4 FROMAGES
Crème, mozzarella, gorgonzola, reblochon, chèvre.
prix: 13.50€
13.50€
DHEYRIAT INCONTOURNABLE
Crème moutardée à l'ancienne, mozzarella andouillette de veau J.P. Dheyriat, oignons confits.
prix: 14.80€
14.80€
Proposé par
LES MINIS PIZZAS
ITALIENNE
Mini pizza base tomate, mozzarella. Après cuisson: mozzarella di bufala, basilic. Accompagnée de salade verte et parmesan.
prix: 11.30€
11.30€
POULETTE
Mini pizza base tomate, mozzarella, blanc de volaille, poivrons. Accompagnée de salade verte et parmesan.
prix: 11.50€
11.50€
BIQUETTE
Mini pizza base crème, mozzarella, chèvre, miel, lardons. Après cuisson: noix. Accompagnée de salade verte et parmesan.
prix: 12.70€
12.70€
MERIBEL
Mini pizza base crème, mozzarella, pomme de terre, raclette. Accompagnée de salade verte, parmesan & jambon de parme.
prix: 12.70€
12.70€
Proposé par
NOS PIZZAS COMPOSEES
VENITIENNE
Crème, mozzarella, mascarpone, miel. Après cuisson: mozzarella bufala, jambon blanc supérieur.
prix: 13.60€
13.60€
LOUVIO
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola. Après cuisson: roquette, huile d'olive, jambon de Parme. (DOP affiné 18 mois), copeaux de parmesan.
prix: 14.00€
14.00€
TREVISE
Crème, mozzarella, chèvre, miel. Après cuisson: jambon blanc supérieur, roquette, copeaux de parmesan, huile d'olive.
prix: 14.20€
14.20€
PRIMAVERA
Sauce tomate, courgettes, poivrons, aubergines, coeurs d'artichauts: Après cuisson: mozzarella Bufala, roquette, huile d'olive extra vierge.
prix: 14.00€
14.00€
VIVALDI
Crème, mozzarella, gorgonzola. Après cuisson: jambon de Parme (DOP affiné 18 mois), copeaux de parmesan, fleur de câpres, crème de balsamique.
prix: 14.50€
14.50€
MAESTRO BEST SELLER !
Sauce tomate, fromage de chèvre, gorgonzola. Après cuisson: mozzarella Bufala, jambon blanc supérieur, roquette, copeaux de parmesan, huile d'olive extra vierge.
prix: 14.90€
14.90€
CALABRESE PIQUANTE !
Sauce tomate, Nduja (piment calabrais), saucisse au fenouil napolitaine, tomates confites. Après cuisson: huile d'olive, mozzarella Bufala, copeaux de parmesan.
prix: 14.90€
14.90€
POLLO ESSAYEZ EN BASE CREME !
Sauce tomate, pommes de terre. Après cuisson: blanc de volaille citronné, curry, mozzarella bufala, roquette, copeaux de parmesan, pignons de pin, huile d'olive extra vierge.
prix: 15.10€
15.10€
DEDE INCONTOURNABLE !
Sauce tomate, mozzarella. Après cuisson: carpaccio de boeuf, roquette, pesto, citron, huile d'olive, copeaux de parmesan, pignon de pin.
prix: 16.00€
16.00€
LA TRUFFEE NOUVEAU !
Base crème de truffe. Après cuisson : roquette, jambon blanc supérieur, mozzarella buffala, cramberries.
prix: 15.10€
15.10€
LA JE-JE INCONTOURNABLE !
Base crème truffée. Après cuisson : roquette, bresaola (charcuterie italienne fumée), mozzarella Bufala, tomates confites, crème de balsamique.
prix: 16.00€
16.00€
Proposé par
MENU ENFANT 12€
(-12ans)
BOISSONS
Diabolo/ sirop/ coca grenadine, fraise, citron, menthe, pêche, kiwi, violette
PLATS
Pizza bambino
ou
aiguillettes de poulet panees / frites
DESSERTS
Mini tiramisu
ou
Glaces smarties
ou
Glaces 1 boule fraise, vanille ou chocolat
ou
Fromage blanc
Proposé par
Nom de la société : DURBAN
Numéro de Siret : 502013253
Nom du responsable : Nadeyge FORET
Adresse : 48 RUE COMMERSON 01400 CHATILLON-SUR-CHALARONNE
EDITEUR DE LA PUBLICATION : DURBAN
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : DURBAN
RESPONSABLE DE LA REDACTION : DURBAN
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
